Ser sommelier implica mucho más que conocer vinos. En esta guía te contamos cómo ser sommelier, qué formación necesitas, qué certificaciones existen y cuáles son sus principales salidas profesionales dentro del sector gastronómico.

Repasamos la selección de los mejores software TPV para restaurante, analizando las particularidades de cada uno, para que descubras cuál se adapta mejores a tus necesidades de servicio.

En esta guía de maridaje de vinos encontrarás los principios fundamentales del maridaje, ejemplos claros con platos de la gastronomía española y combinaciones menos obvias que harán que cada comida sea una experiencia completa y equilibrada.