Los mejores software TPV para restaurante

Gestionar un restaurante no solo consiste en ofrecer una buena comida y un servicio impecable. Detrás de cada mesa servida hay un engranaje que debe funcionar con suma precisión, como los pedidos, el stock, la facturación, o las reservas. Y para coordinar todas estas funciones es importante contar con un buen software TPV para restaurante, una herramienta que, si se elige bien, puede facilitar mucho la gestión..

Hoy en día, los TPV para restaurante van mucho más allá de registrar ventas, o imprimir tickets. Se han convertido en auténticos centros de control que permiten gestionar el flujo de pedidos, sincronizar cocina y sala, analizar el rendimiento del negocio y automatizar tareas administrativas. Y muchos de ellos lo hacen desde la nube, por lo que son accesibles desde cualquier dispositivo, en cualquier momento.

Sin embargo, con tantas opciones disponibles, elegir el sistema TPV adecuado puede resultar abrumador. ¿Qué programa ofrece una gestión más ágil? ¿Cuál se adapta mejor a tu tipo de restaurante? ¿Qué software garantiza actualizaciones y soporte constantes?

En esta guía te lo ponemos fácil. Analizamos los mejores sistemas TPV para restaurantes, sus características, ventajas y diferencias, para que puedas comparar con claridad y elegir el que mejor se adapte a tu negocio.

Qué es un TPV para restaurante

Un TPV para restaurante (Terminal Punto de Venta) es un sistema que centraliza todas las operaciones de tu negocio en un único lugar, como tomar pedidos y controlar mesas, gestionar el stock, los pagos o los informes de ventas.

Una herramienta que conecta a cocina, sala y oficina en tiempo real. El camarero introduce un pedido en la tablet, el cocinero lo ve al instante en su pantalla, y el gerente puede consultar las ventas del día desde su móvil. Todo está sincronizado.

TPV genérico vs. TPV especializado para restauración

Aunque a simple vista puedan parecer iguales, hay una diferencia fundamental entre un software TPV genérico y uno especializado en restaurantes.

Un TPV genérico está pensado para comercios minoristas. Registra ventas, imprime tickets y gestiona productos, pero no contempla las particularidades de la hostelería. No entiende de mesas, comandas, menús del día, ni turnos de servicio.

En cambio, un TPV diseñado para restauración se adapta al ritmo del servicio y a la estructura del restaurante. Permite abrir y cerrar mesas, dividir cuentas, enviar pedidos a cocina automáticamente, gestionar modificadores (como “poco hecho” o “sin sal”), o aplicar diferentes tarifas según el turno o la sala. 

Los beneficios de un buen sistema TPV para restaurante

Contar con un software TPV especializado permte ahorrar tiempo, mejorar la eficiencia y la rentabilidad del negocio. Estos son sus principales beneficios:

• Rapidez en el servicio: los pedidos se registran y envían automáticamente a cocina, reduciendo errores y tiempos de espera.
• Control total del stock: el sistema descuenta automáticamente los productos vendidos, evitando roturas de inventario y pérdidas por descuadre.
• Gestión unificada: todas las áreas del restaurante están conectadas y actualizadas al segundo.
• Análisis de ventas en tiempo real: el TPV genera informes detallados por producto, camarero, franja horaria o sala, permitiendo tomar decisiones con datos.
• Integración con otros sistemas: muchos TPV actuales se sincronizan con otras herramientas de reservas, contabilidad, o cartas digitales interactivas, facilitando una gestión más eficiente y profesional.

Criterios para elegir el mejor software TPV para restaurante

Elegir un software TPV para restaurante no es solo una cuestión de precio o de marca. Es una decisión estratégica para gestionar tu día a día. Por eso, antes de instalar cualquier sistema, conviene analizar qué necesitas realmente y cómo trabajas en tu restaurante.

A continuación, te mostramos los criterios más importantes para acertar en la elección.

1. Facilidad de uso y curva de aprendizaje corta

Un buen TPV debe ser intuitivo. Si cada camarero necesita una formación extensa, o se pierde entre menús y opciones, el sistema no está bien diseñado para la restauración.

Busca un programa con una interfaz visual, botones grandes y un flujo de trabajo que imite el servicio. Cuanto más natural sea el proceso, menos errores se producirán y más rápido será el servicio.

2. Integración con cocina, barra y sala

Un TPV de hostelería debe permitir enviar pedidos directamente a cocina o barra. Esto agiliza la comunicación, evita confusiones y mantiene un registro exacto de cada orden.

Algunos sistemas permiten incluso visualizar en cocina los tiempos de espera o el estado de cada plato. Esta integración mejora la coordinación entre equipos, uno de los puntos más sensibles durante los picos de servicio.

3. Control de stock y gestión de productos

El vino que se acaba sin avisar, el ingrediente que falta en mitad del servicio, o la botella que no se descuenta en caja, son errores habituales que un buen TPV evita.

Los mejores programas incluyen control de inventario en tiempo real, alertas automáticas y estadísticas de consumo. Así puedes planificar compras  y mantener siempre el equilibrio entre oferta y disponibilidad.

4. Compatibilidad con dispositivos y sistema operativo

Cada restaurante trabaja de una forma distinta. Algunos prefieren tablets en sala, otros pantallas táctiles en mostrador, o incluso terminales móviles individuales por camarero.

Por eso, es importante que el TPV sea multidispositivo y multiplataforma, compatible con Android, iOS o PC. También debe funcionar con periféricos habituales como impresoras, datáfonos o cajones automáticos. Cuantas más opciones de compatibilidad tenga, más libertad tendrás para adaptarlo a tu operativa.

5. Informes y análisis de ventas

Un buen TPV también es capaz de analizar las ventas y generar informes que aporten visibilidad. Los informes de ventas por producto, turno, camarero, o zona permiten identificar qué platos se venden más, cuándo se generan los mayores ingresos y dónde se pierden oportunidades.

Esta información ayuda a ajustar los precios, planificar el personal y optimizar la rentabilidad de cada servicio.

6. Soporte técnico y actualizaciones

En plena hora punta, un fallo técnico no puede esperar. Por eso, el servicio de soporte es tan importante como las funciones del software. Asegúrate de que la empresa ofrece atención rápida y actualizaciones automáticas que mantengan el sistema seguro y al día.

7. Integración con otras herramientas digitales

El ecosistema digital del restaurante no se limita al TPV. Hoy en día, es habitual conectar el sistema con plataformas.

Optar por un TPV abierto y compatible te permitirá seguir creciendo sin cambiar de sistema cada vez que incorpores una nueva herramienta.

Los mejores software TPV para restaurante

El mercado ofrece decenas de programas TPV diseñados para hostelería, pero no todos cumplen con todas las necesidades de un restaurante. Algunos están pensados para bares o cafeterías pequeñas, otros para grandes grupos de restauración y algunos se centran más en la gestión administrativa que en la operativa del día a día.

Por eso, hemos seleccionado los seis software TPV más destacados para restaurantes, analizando sus características, ventajas y puntos diferenciales. Todos ellos son soluciones contrastadas en el sector, con funciones específicas para agilizar el servicio, controlar el stock y analizar las ventas.

Cegid Revo Xef

Fuente: Cegid Revo Xef 

Cegid Revo Xef es uno de los sistemas TPV para restaurante más completos y visuales del mercado. Su enfoque está claramente orientado a la gestión integral del servicio, combinando un diseño intuitivo con herramientas avanzadas de control y análisis.

Funciona sobre entorno iOS, con su app natia para iPad, lo que le da una interfaz fluida, moderna y muy fácil de usar, tanto para el equipo de sala como para cocina. Desde una misma pantalla puedes tomar pedidos, dividir cuentas, cambiar mesas, gestionar reservas, o aplicar descuentos sin interrumpir el ritmo del servicio.

Además del entorno operativo, Revo Xef incluye un potente Back-office web, desde el que puedes configurar y administrar las bases del negocio desde cualquier lugar.

Uno de sus puntos fuertes es la sincronización en tiempo real entre sala, barra y cocina. Cada pedido se envía automáticamente al punto correspondiente, evitando errores y tiempos muertos. Además, permite gestionar múltiples áreas o secciones del restaurante, ideal para locales con terraza, comedor interior o zonas VIP.

El módulo de gestión de stock también está muy desarrollado. Permite controlar existencias por producto, generar informes de consumo y recibir alertas.

A nivel de análisis, Cegid Revo Xef ofrece informes de ventas y rendimiento, accesibles desde cualquier dispositivo.

Otro aspecto diferencial es su ecosistema Revo, que permite integrar la solución con herramientas de facturación, programas de fidelización, o sistemas de contabilidad. Todo con un diseño coherente y enfocado a la eficiencia.

Ágora

Fuente: Ágora

Ágora es uno de los software TPV para restaurantes más consolidados en el mercado español, especialmente valorado por su fiabilidad y capacidad de adaptación a diferentes tipos de negocio gastronómico. Está diseñado para ofrecer una gestión centralizada y ágil, cubriendo todas las áreas principales de un restaurante.

Su interfaz es clara y funcional, pensada para que el equipo de sala trabaje con rapidez incluso en los momentos de máxima demanda. Permite gestionar mesas, enviar pedidos automáticamente a cocina o barra, dividir cuentas, aplicar promociones, o cambiar de turno en segundos, todo sin interrumpir el flujo del servicio.

Uno de los grandes puntos fuertes de Ágora es su gestión avanzada de escandallos y costes, una función muy útil para conocer el margen real de beneficio por plato. 

Además, incluye un completo módulo de control de stock que se actualiza en tiempo real con cada venta.

Para los negocios con varios locales, Ágora ofrece una gestión centralizada de múltiples puntos de venta, permitiendo controlar todos los establecimientos desde una única plataforma. 

En el apartado de informes, el software destaca por su capacidad analítica. Genera reportes detallados de ventas, productividad por empleado, márgenes de beneficio y tendencias de consumo.

Otro aspecto destacable es su compatibilidad con dispositivos táctiles y periféricos estándar, lo que permite implementarlo en casi cualquier entorno sin necesidad de invertir en nuevo hardware.

Hiopos

Fuente: Hiopos

Hiopos es un software TPV para restaurante basado en la nube, diseñado para ofrecer una gestión moderna, flexible y accesible desde cualquier dispositivo. Su propuesta se centra en la simplicidad de uso y la automatización de procesos, lo que lo convierte en una opción muy valorada por restaurantes que buscan una herramienta potente pero sin complicaciones técnicas.

A diferencia de los sistemas tradicionales instalados en local, Hiopos funciona completamente en entorno cloud, lo que permite consultar datos, actualizar menús o revisar ventas en tiempo real desde cualquier lugar, ya sea desde un ordenador, tablet, o incluso un smartphone. Esta característica resulta especialmente útil para propietarios que gestionan varios locales, o necesitan supervisar la actividad fuera del restaurante.

Su interfaz táctil está pensada para trabajar con agilidad en sala y cocina. Los camareros pueden tomar comandas desde tablets o dispositivos móviles, enviar los pedidos automáticamente a cocina y visualizar el estado de cada mesa en una sola pantalla. Además, permite dividir cuentas, aplicar menús diarios, o promociones automáticas, y gestionar diferentes áreas del local.

El sistema de gestión de stock también opera de forma automática. Cada venta descuenta los ingredientes correspondientes y genera alertas cuando un producto alcanza su mínimo de inventario. Además, Hiopos permite crear fichas técnicas y escandallos, para conocer el coste de cada plato y mantener controlados los márgenes.

En la parte analítica, el programa incluye un panel de control con informes dinámicos sobre ventas, rentabilidad y rendimiento del personal. 

Otro punto a favor es su escalabilidad. Hiopos puede crecer al mismo ritmo que el negocio. Empezando por un restaurante independiente, con capacidad de escalar hasta una cadena con múltiples ubicaciones. La configuración por perfiles de usuario, el acceso remoto y la posibilidad de sincronizar varios TPV lo convierten en una herramienta muy versátil.

BDP

Fuente: BDP

BDP es uno de los software TPV para restaurante más veteranos y consolidados del mercado español. Con una larga trayectoria en el sector de la hostelería, destaca por su fiabilidad, estabilidad y capacidad de adaptación a negocios de distintos tamaños, desde pequeños restaurantes familiares, hasta grupos con varios establecimientos.

Su principal fortaleza es su robustez operativa. BDP está diseñado para funcionar sin interrupciones, incluso en entornos exigentes, o con un gran volumen de transacciones. Su estructura modular permite configurar las funcionalidades según las necesidades del restaurante, manteniendo siempre una interfaz clara y sencilla para el equipo de sala.

El sistema ofrece una gestión completa del ciclo de servicio, desde la toma de comandas hasta el cierre de caja, con funciones como división de cuentas, traspaso de mesas, gestión de menús, o descuentos automáticos. También permite enviar pedidos directamente a cocina, imprimir tickets en diferentes áreas y mantener un control total de los movimientos de caja.

En el apartado de gestión, BDP cuenta con un potente módulo de control de stock e inventario que actualiza las existencias automáticamente con cada venta. También permite definir escandallos, controlar costes y generar alertas de reposición..

Otro punto destacado es su compatibilidad con una amplia variedad de periféricos, desde pantallas táctiles e impresoras de cocina, hasta datáfonos, lectores de códigos, o cajones automáticos. 

BDP también dispone de informes detallados de ventas y análisis financiero, que ofrecen una visión completa del negocio

Square

Fuente: Square

Square es un software TPV para restaurante de origen estadounidense que ha ganado popularidad en España por su simplicidad, diseño moderno y facilidad de implementación. Está pensado para negocios que buscan una herramienta ágil y visual, sin configuraciones complejas ni costes de instalación elevados.

Su gran ventaja es que combina software y hardware propios, lo que garantiza una integración perfecta entre terminal, datáfono y aplicación. 

El funcionamiento de Square es completamente en la nube, lo que permite gestionar el negocio desde cualquier dispositivo conectado. A través de su panel de control online, los responsables pueden consultar ventas, revisar informes, actualizar menús, o ajustar precios, desde el restaurante o de forma remota.

En sala, la experiencia es fluida e intuitiva. Los camareros pueden registrar pedidos, aplicar descuentos, dividir cuentas, o enviar tickets a cocina en cuestión de segundos. Su interfaz está diseñada con iconos grandes, colores claros y un flujo de trabajo muy visual, pensado para reducir errores y acelerar el servicio.

Square destaca también por su sistema integrado de pagos, que permite cobrar con tarjeta, móvil o contactless directamente desde el mismo dispositivo TPV, sin necesidad de datáfonos externos. Los pagos se procesan al instante y se registran automáticamente en el historial de ventas, facilitando el cierre de caja.

En el apartado de análisis, el software ofrece un dashboard claro y completo, con informes de ventas por producto, empleado, o franja horaria. Además, integra funciones de control de stock y alertas automáticas, lo que permite mantener la trazabilidad de los productos.

Last.app

Fuente: Last.app

Last.app es uno de los software TPV para restaurante más innovadores desarrollados en España, diseñado para responder a las necesidades del sector hostelero actual. Se trata de una solución 100 % en la nube, centrada en la flexibilidad, la conectividad y la usabilidad, con un diseño visual que simplifica la gestión.

Su principal fortaleza es la automatización de procesos. Last.app permite tomar pedidos desde cualquier dispositivo, enviarlos instantáneamente a cocina y seguir el estado del servicio. Los camareros pueden mover, dividir, o fusionar mesas con un solo gesto, aplicar menús del día, o descuentos automáticos y cobrar directamente desde la misma interfaz. Todo con un flujo de trabajo rápido, limpio y muy intuitivo.

La aplicación incluye un panel de control online que centraliza toda la información del negocio. Ventas, inventario, facturación, y rendimiento del personal. Desde ahí, los gerentes pueden actualizar platos, cambiar precios, añadir nuevas categorías o generar informes detallados sin necesidad de estar físicamente en el local. 

Otro de sus puntos fuertes es la analítica del restaurante. El software recopila datos y los presenta en dashboards visuales que permiten identificar los productos más rentables, detectar horarios de mayor afluencia y analizar el comportamiento de los clientes. 

En el área de inventario, Last.app ofrece control automático de stock y escandallos, actualizando existencias al momento y enviando alertas cuando algún producto está próximo a agotarse. Además, el sistema facilita la gestión de proveedores y albaranes, optimizando la reposición y reduciendo el desperdicio.

Winerim: la carta de vinos inteligente que se integra con la mayoría de TPVs

Elegir un buen TPV es básico para que el servicio en sala fluya sin interrupciones. Pero cuando se trata de la carta de vinos, la mayoría de sistemas se quedan cortos.

Para dar respuesta a esta necesidad, se creó Winerim, una solución digital creada específicamente para restaurantes donde la carta de vinos es tan importante como la carta de platos.

Winerim es una carta de vinos inteligente que no necesita un software adicional ni un cambio de sistema. Se integra con la mayoría de TPVs del mercado, garantizando una sincronización rápida y fluida.

Cómo Winerim potencia la venta de vinos

Winerim está creada específicamente para restaurantes y bodegas. Su objetivo es transformar la forma en que se presentan, recomiendan y gestionan los vinos, convirtiendo la carta en una herramienta de venta automatizada, visual y rentable.

A diferencia de una carta estática o un PDF, Winerim utiliza inteligencia artificial entrenada en miles de vinos para analizar, recomendar y actualizar la información, tanto para el cliente, como para el equipo de sala.

Recomendaciones inteligentes y maridaje automático

La IA de Winerim analiza los platos del restaurante, las preferencias del comensal y los datos de consumo para sugerir automáticamente los vinos más adecuados para cada comida. 

Por ejemplo, si un cliente pide una lubina al horno, el sistema recomienda los vinos que mejor armonizan con el plato según su acidez, cuerpo y perfil aromático.

Estas sugerencias permiten mejorar la experiencia del cliente y ayudan al personal de sala a recomendar con seguridad, incluso sin ser expertos en vino.

Redacción automática de notas de cata

A partir de la ficha técnica de cada vino, la IA genera en segundos descripciones claras, atractivas y comprensibles.

Incluye información relevante como temperatura de servicio, tipo de crianza, intensidad, maridajes y bodega, todo con un tono coherente y profesional.

Filtros sensoriales y valores sostenibles

Winerim permite que cada comensal explore la carta según su gusto o valores. El usuario puede filtrar por tipo de vino, uva, región, estilo gustativo, o atributos sensoriales (por ejemplo, “fresco”, “afrutado”, o “estructurado”), así como por criterios de sostenibilidad como vinos ecológicos, biodinámicos, naturales, veganos o sin sulfitos.

Este sistema hace que la carta se adapte al cliente, y no al revés.

Comparador técnico de vinos

Una de las funciones más valoradas es el comparador técnico, que permite ver en una misma pantalla las diferencias entre las características de diferentes vinos.

Ideal para el cliente indeciso y también para el camarero que necesita argumentar una recomendación con confianza.

Actualización automática y control de inventario

Cada venta registrada en el TPV se sincroniza con Winerim, que actualiza automáticamente el stock. 

Si un vino se agota, desaparece de la carta en segundos, evitando la situación incómoda donde un cliente pide un vino y el camarero vuelve a la mesa para indicarle que se ha acabado.

También permite editar precios o categorías por lotes, lo que ahorra tiempo y evita errores en la gestión diaria.

Winerim es la primera herramienta que permite que la carta de vinos, las comandas y el inventario vayan de la mano, estando todo sincronizado.

Visibilidad automatizada y lógica comercial

Para la gestión del restaurante, Winerim sugiere qué vinos destacar en la carta según margen, rotación, o temporada, rotando automáticamente las referencias recomendadas.

Así, el restaurante mantiene una carta viva y equilibrada, aprovechando mejor el inventario.

Datos y analítica en tiempo real

El sistema recopila datos sobre ventas, preferencias y comportamiento del cliente, lo que permite al restaurante detectar tendencias, medir la rentabilidad de cada vino y ajustar su estrategia de oferta, tomando decisiones basadas en datos.

Traducción automática y multilingüe

Gracias al uso de inteligencia artificial, la carta de Winerim se traduce automáticamente a múltiples idiomas con la terminología vinícola correcta, garantizando que cualquier comensal, sea local o extranjero, entienda perfectamente qué está pidiendo y se sienta acompañado en su elección.

Implementación sin fricciones

La implementación es rápida y sencilla. Basta con enviar la carta de vinos y precios al equipo de Winerim y en pocos minutos tendrás tu carta de vinos inteligente generada.

Además, no se requiere instalaciones técnicas, formación compleja, ni cambios en la infraestructura del restaurante.

La solución a todas tus necesidades en la gestión de vinos

Winerim combina tecnología, diseño y conocimiento enológico para que cualquier restaurante pueda vender más vino y ofrecer una experiencia visual y personalizada, elevando el valor percibido del comensal.

Es una herramienta que automatiza lo complejo y libera al equipo para centrarse en lo que realmente importa, el servicio y el cliente.

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Cada vez más restaurantes en toda España confían en Winerim para digitalizar su carta de vinos, facilitar el trabajo del equipo de sala y aumentar la rentabilidad de su bodega. Los resultados hablan por sí solos. Muchos establecimientos han incrementado hasta un 30 % sus ventas de vino, simplemente al mejorar la forma en que presentan su carta.

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La inteligencia artificial ya está transformando la gestión de los restaurantes. Ahora también puede ayudarte a vender más vino, con menos esfuerzo.