Jordi Subirós, responsable de F&B, nos cuenta el antes y después de haber implementado Winerim en el restaurante El Motel, todos los beneficios experimentados en la gestión de la bodega y cómo ha mejorado la experiencia de los comensales en la selección del vino.

Repasamos los 14 mejores restaurantes de Cataluña donde el vino es protagonista. Estrellas Michelin, joyas ocultas, maridajes perfectos y una selección de vinos pensada para cada experiencia gastronómica.