Entrevistamos a Álex Pardo, mejor Sumiller de España 2023 y sumiller en Restaurante Coque**

Entrevistamos a Daniel Ramos, Sommelier y responsable de formación en Vinófilos.

Entrevistamos a Xavi Nolla, Sommelier, fundador de enoAula y asesor. Hablamos de vino, catas, maridaje y Winerim

Entrevistamos a Joan Gusó, propietario y sumiller de Mas Gusó para sumergirnos en la historia de su restaurante de la mano del vino

Entrevistamos a Álex Peiró, sommelier del Restaurante Casamar, responsable de asegurar que cada comensal tenga una experiencia memorable, combinando platos exquisitos con maridajes perfectos.

Xavier Valenzuela, es el responsable dedicado a hacer que la experiencia de maridaje entre los exquisitos platos y vinos en Forat 19 sea verdaderamente inolvidable

Hablamos con Jorge Soto, sumiller de Cocinandos*, responsable de que el maridaje sea una experiencia única para el comensal.

Manuel Cla es Head Sommelier del Paladar by Zuriñe García, el restaurante ubicado en el Hotel Boutique Puente Colgante

Elisa Barroso es la sumiller al frente de la bodega de Sport Hotel Hermitage & Spa, reconocida como Mejor Sumiller de Cataluña en la XIX Nariz de Oro

Alberto Rodríguez es el responsable de la carta de vinos de En la Parra, una cuidada selección de más de 250 referencias para comensales de todos los gustos.

Uno de los pilares fundamentales de la oferta de El Motel, es su rica y variada bodega, de más de 400 referencias, mimada y cuidada por Jordi Subirós.

En el espacio de hoy, hablamos con Nuria Orra, sumiller de Tresmacarrons, de consumo de vino, gustos, técnicas y consejos, y, por supuesto, de Winerim. Se ha convertido en el mejor amigo de Nuria en su día a día.