Funcionalidades de Winerim

Todo lo que necesitas para gestionar y potenciar tu carta de vinos en una sola plataforma.

Carta inteligente interactiva

Carta de vinos accesible desde tablet, móvil o QR con fichas completas, notas de cata, imágenes y maridajes automáticos.

Recomendador inteligente con IA

IA que sugiere vinos según el plato, presupuesto y preferencias del comensal. Aumenta el ticket medio de forma natural.

Analytics y rendimiento

Dashboards en tiempo real: ventas por referencia, márgenes, rotación, tendencias estacionales y comparativas entre períodos.

Gestión de stock y bodega

Control automático de inventario con alertas de reposición, detección de vinos muertos y optimización de compras.

Maridajes automáticos

Sugerencias de maridaje generadas por IA para cada plato de tu carta, actualizadas automáticamente al cambiar el menú.

Inteligencia dinámica

Motor de decisión en tiempo real que ajusta recomendaciones, precios sugeridos y alertas según datos de venta, stock y estacionalidad.

Automatizaciones

Alertas de stock bajo, informes automáticos de rendimiento, notificaciones de vinos con baja rotación y sugerencias de descatalogación.

Wine Cellar y mapa de bodega

Wine Cellar refleja la ubicación física de cada botella por zonas, botelleros, estanterías y posiciones, conectada al stock real para que sala y compras encuentren cualquier referencia sin recuentos manuales.

Wine Lockers

Wine Lockers gestiona vinos privados de clientes, socios y clubes: asignación por titular, consumo, reposición y trazabilidad para experiencias premium y programas de fidelización.

CloudRIM

CloudRIM es la capa de ingestión que unifica cartas, ventas, albaranes, facturas, stock y tarifas desde los canales que ya usa el restaurante, dejándolos listos para analítica y decisión.

SAVia

SAVia es el asistente conversacional que convierte los datos de CloudRIM en respuestas sobre carta, ventas, stock, costes, márgenes y oportunidades, sin obligar al equipo a moverse entre dashboards.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas funcionalidades incluye cada plan?
Todos los planes incluyen carta digital y recomendador. Los planes superiores añaden analytics avanzados, inteligencia dinámica y gestión multi-restaurante.

Arquitectura Winerim: del dato a la decisión aprobada

Winerim Core: Winerim Core reúne Core Carta y Core Bodega. Core Bodega incluye Wine Cellar para localizar cada botella y Wine Lockers para controlar reservas privadas, mientras Márgenes cruza costes, PVP, ventas y stock.

CloudRIM: CloudRIM recoge cartas, ventas, albaranes, stock, reportes TPV y tarifas de distribuidores, los clasifica y los enruta dentro de Winerim.

Winerim Supply: Winerim Supply convierte compras, proveedores, tarifas y reposición en una operación trazable.

RIMs: Los RIMs especializados, incluidos MarginRIM, StockRIM, FocusRIM, ClimateRIM, CleanRIM y SmartRIM, preparan señales y propuestas.

SAVia: SAVia permite preguntar por carta, ventas, stock, costes, márgenes y oportunidades, explica cada propuesta y mantiene la aprobación humana antes de cualquier acción crítica.