Funcionalidades de Winerim
Todo lo que necesitas para gestionar y potenciar tu carta de vinos en una sola plataforma.
Carta inteligente interactiva
Carta de vinos accesible desde tablet, móvil o QR con fichas completas, notas de cata, imágenes y maridajes automáticos.
Recomendador inteligente con IA
IA que sugiere vinos según el plato, presupuesto y preferencias del comensal. Aumenta el ticket medio de forma natural.
Analytics y rendimiento
Dashboards en tiempo real: ventas por referencia, márgenes, rotación, tendencias estacionales y comparativas entre períodos.
Gestión de stock y bodega
Control automático de inventario con alertas de reposición, detección de vinos muertos y optimización de compras.
Maridajes automáticos
Sugerencias de maridaje generadas por IA para cada plato de tu carta, actualizadas automáticamente al cambiar el menú.
Inteligencia dinámica
Motor de decisión en tiempo real que ajusta recomendaciones, precios sugeridos y alertas según datos de venta, stock y estacionalidad.
Automatizaciones
Alertas de stock bajo, informes automáticos de rendimiento, notificaciones de vinos con baja rotación y sugerencias de descatalogación.
Como encaja en la operativa de vino
Funcionalidades de Winerim no es una pagina aislada: forma parte del flujo de decision de Winerim para ordenar la carta, entender ventas, detectar referencias con baja rotacion y convertir la recomendacion de vino en una rutina sencilla para sala y direccion.
Datos que conviene revisar
Antes de decidir, conviene cruzar ticket medio, margen por referencia, peso del vino sobre la facturacion, rotacion por estilo y vinos sin movimiento. Esas senales permiten priorizar acciones con impacto real en compras, precios y formacion del equipo.
Uso por el equipo de sala
Funcionalidades de Winerim tambien debe ser comprensible para camareros, responsables de sala y direccion. La pagina conecta la decision digital con argumentos de servicio: que recomendar, por que tiene sentido y como explicarlo sin depender siempre de un sommelier.
Conexion con biblioteca del vino
Cuando la decision afecta a estilos, regiones, uvas o maridajes, conviene apoyarla en la biblioteca del vino. Asi cada cambio de carta queda conectado con lenguaje de sala, argumentos de venta y formacion interna.
Siguiente paso recomendado
El siguiente paso natural es analizar la carta actual, identificar oportunidades de margen y seleccionar pocas acciones medibles: mejorar una categoria, activar vino por copa, reforzar maridajes o pedir una demo con datos reales del restaurante.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas funcionalidades incluye cada plan?
- Todos los planes incluyen carta digital y recomendador. Los planes superiores añaden analytics avanzados, inteligencia dinámica y gestión multi-restaurante.