Tecnologia al servizio del vino nella ristorazione
Winerim nasce da professionisti della ristorazione, della sommellerie e della tecnologia che hanno visto un problema chiaro: il vino veniva gestito per intuizione invece che con dati connessi.
La nostra missione
Basare ogni decisione sul vino su dati reali
Colleghiamo carta, cantina, sala e attività affinché ogni decisione generi più valore per il ristorante, l'ospite e il settore.
Le nostre origini
Nati dentro la ristorazione
Winerim non è un software generico adattato al vino. Unisce esperienza operativa, conoscenza professionale del vino e ingegneria di prodotto.
Esperienza in sommellerie
Conoscenza professionale del vino, del servizio e di una carta reale.
Operazioni di ristorazione
Esperienza diretta in ristoranti, hotel, gruppi, acquisti e sala.
Tecnologia applicata
Ingegneria di prodotto e IA progettate per decisioni pratiche.
I nostri valori
Principi che guidano ogni decisione
Rigore prima del rumore
Ogni metrica e raccomandazione deve avere un motivo chiaro.
Settore prima del laboratorio
Costruiamo per esigenze reali della ristorazione.
Intelligenza utile
Ogni insight deve portare a un'azione possibile.
Qualità nell'uso
Strumenti chiari e un'esperienza fluida per team e ospiti.
Winerim in cifre
La scala operativa della piattaforma
+500K
Referenze di vino nel database
+1,000
Cantine di ristorante gestite
15
Paesi con presenza attiva
6
Lingue del sito supportate