Comparativa
Mejor carta de vinos digital para restaurantes: 12 opciones comparadas
No existe una única mejor carta de vinos digital: depende del tipo de local, del soporte que quieras en sala y de cuánta gestión de bodega necesites. Aquí tienes doce programas descritos con lo que cada uno dice en su web.
Esta página reúne doce programas que suelen aparecer cuando se busca el mejor software de carta de vinos para restaurantes: Winerim, Vinipad, Winevizer, COENA, Gastrona, BinWise, Uncorkd, Somm-it, WISK, Winepad, iSumi y Cellarium. No es una clasificación ni hay puestos: los productos son de categorías distintas y cada uno encaja con un tipo de local. La información sobre cada proveedor procede de su web pública, consultada el 11/11/2026, y puede haber cambiado; «no consta» significa que no lo hemos encontrado en las páginas consultadas, no que no exista. Esta página la publica Winerim, que es una de las opciones comparadas: conviene leerla sabiéndolo y contrastar cada dato en la web de cada proveedor.
Comparativa por criterios
| Característica | Winerim | Vinipad | Winevizer | COENA | Uncorkd | BinWise | Gastrona |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Carta por QR en el móvil del comensal | Sí | Sí | Sí | Sí | Sí | Sí | Sí |
| Carta en tablet | Sí | Sí | Sí | Sí | Sí | Sí | Parcial |
| Funciona sin iPad | Sí | Sí | Sí | No | No consta | Sí | Sí |
| Funciona sin conexión a internet | No | Sí | Sí | Sí | Parcial | No consta | No consta |
| Maridajes con los platos en la carta | Sí | Sí | Sí | Sí | Sí | Sí | Sí |
| Funciones de IA (fichas, maridajes o recomendación) | Sí | No consta | Sí | Sí | No consta | No consta | Sí |
| Carta en varios idiomas | Sí | No consta | Sí | Sí | No | No consta | Sí |
| Gestión de stock de bodega | Sí | Sí | Parcial | Sí | No consta | Sí | Sí |
| Integración con TPV | Sí | No consta | Parcial | Sí | No consta | Sí | Parcial |
| Analítica y estadísticas | Sí | Parcial | Sí | Sí | Sí | Sí | Sí |
| Gestión de varios locales | Sí | Parcial | Sí | Sí | No consta | Sí | No consta |
| Precio publicado en la web | No | No | Sí | Sí | No | No | No |
No consta en su información pública en la fecha de consulta.
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Ventajas y limitaciones
Winerim
Ventajas
- ✓ Carta por QR, web o tablet con recomendaciones con IA y maridajes automáticos basados en la carta real
- ✓ Gestión de bodega: stock muerto, rotación y mapa físico de botellas
- ✓ Análisis de márgenes, pricing, compras y KPIs del vino en la misma plataforma
- ✓ Traducción automática de la carta a 12 idiomas
Limitaciones
- – No publica importes: el precio llega por propuesta según referencias y locales
- – Requiere conexión a internet
- – Solo la integración con el TPV Ágora figura como verificada; el resto requiere validación previa
Vinipad
Ventajas
- ✓ Modo sin conexión: internet solo para actualizar productos, según su web
- ✓ Una sola carta para vinos, comida con alérgenos, bebidas y cócteles
- ✓ App para iPad y Android, además de QR y carta incrustable en la web del restaurante
- ✓ Lo agotado desaparece de la carta y avisa por correo al llegar al stock mínimo
Limitaciones
- – No publica importes: su FAQ menciona cuota mensual y licencia sin cifras, y cada licencia es para un único establecimiento
- – En su web pública no consta integración con TPV
- – No constan funciones de IA; en analítica, su FAQ solo menciona informes de consumo de productos
Winevizer
Ventajas
- ✓ Precio publicado y plan gratuito limitado (hasta 50 vinos y un establecimiento)
- ✓ QR en el móvil del comensal sin app ni cuenta, y app de tablet para iOS y Android
- ✓ La tablet funciona sin conexión tras la primera carga
- ✓ Sumiller virtual guiado por botones, por plato o por gusto
Limitaciones
- – Módulo de stock simple: botellas, precio de compra y exportación a Excel
- – La integración con TPV está en desarrollo; hoy se trabaja con CSV, según su FAQ
- – El panel de administración está en inglés, francés y neerlandés
COENA
Ventajas
- ✓ Carta en iPad con copia local para seguir funcionando sin conexión
- ✓ Gestión de bodega detallada: entradas, salidas, roturas, ubicación de botellas y BIN
- ✓ Envío de pedidos de vino del iPad al TPV a través de HubRise (más de 40 TPV, según su web), con integraciones a medida bajo petición
- ✓ IA para notas de cata, maridajes, identificación de botella por foto y asistente de bodega
Limitaciones
- – Solo funciona en iPad (iPadOS 15.5 o posterior, según su web)
- – Tarifa desde 75 €/mes por local más una puesta en marcha única desde 300 €, sin IVA, según su web a 11/11/2026; los iPad no están incluidos
- – La conexión con el TPV es una opción de pago (25 €/mes sin IVA) a través de HubRise, según su web a 11/11/2026
Gastrona
Ventajas
- ✓ Carta digital con un vino recomendado bajo cada plato, limitado a la carta de vinos del local
- ✓ Importación de la carta desde PDF, foto, texto o CSV
- ✓ Costes y márgenes por plato y por copa, con escandallos y mermas
- ✓ Alta gratuita sin tarjeta y ocho idiomas para carta y maridajes
Limitaciones
- – No publica precios: se definen mediante piloto y propuesta
- – Su web nombra varios TPV sin indicar si las conexiones están operativas
- – El uso en tablet solo se menciona de pasada en su web, sin detalle de producto
BinWise
Ventajas
- ✓ Inventario, compras, facturas e informes en una plataforma, con la app de escaneo BinScan
- ✓ Carta de vinos por QR generada desde el inventario, con varias cartas por cuenta y gestión centralizada para grupos y varios locales, según su web
- ✓ Sincronización con las ventas del TPV y conexión a través de Avero
- ✓ Cubre el inventario de bar y bebidas, no solo el vino
Limitaciones
- – Web solo en inglés; los idiomas del producto no constan
- – No publica precios: su web solo ofrece reservar una demo
- – No constan funciones de IA en las páginas consultadas
Uncorkd
Ventajas
- ✓ Trayectoria desde 2011 en cartas digitales en iPad
- ✓ Una carta para vino, whisky, cerveza y cócteles, con comida y maridajes
- ✓ Montaje de la carta hecho por Uncorkd y gestor de cuenta dedicado
- ✓ Taquillas de vino para socios (wine lockers) y analítica de lo que consultan los clientes
Limitaciones
- – Cartas solo en inglés, según su FAQ
- – No publica importes: presupuesto según número de iPads y tamaño de la carta, con cuota única de alta y diseño más suscripción anual
- – En su web no constan inventario ni integración con TPV
Somm-it
Ventajas
- ✓ Software francés de gestión de bodega y stock de bebidas que conecta stock, carta de vinos y caja
- ✓ La carta se actualiza con recepciones, ventas y cambios de precio, y sale en PDF imprimible o por QR
- ✓ Pedidos a proveedores, recepción y facturas, con panel de margen, bevcost y mermas
- ✓ Gestión de varios locales y grupos con stock centralizado
Limitaciones
- – Es ante todo una herramienta de bodega: no consta una carta interactiva en tablet para el comensal
- – No constan recomendación ni maridaje con IA en las páginas consultadas
- – Web solo en francés y precio no publicado
WISK
Ventajas
- ✓ Software de inventario para bares, restaurantes y hoteles: inventario, facturas, compras, escandallos y coste de ventas
- ✓ Recuento con app móvil y báscula Bluetooth, y escaneo de facturas con IA
- ✓ Integraciones con TPV como Toast, Lightspeed o Square, según su web
- ✓ Publica sus tarifas en su web
Limitaciones
- – Es back-office de inventario: en su web no consta carta digital ni carta de vinos para el comensal
- – No constan recomendación ni maridaje de vinos
- – Cubre comida y bebida en general; no es específico de vino
Winepad (winepad.app)
Ventajas
- ✓ Herramienta web para gestionar carta de vinos, stock de bodega y precios, con salida en PDF, QR y tablet
- ✓ Precio publicado: plan gratuito y plan Pro a 9,99 € por restaurante y mes sin IVA, según su web a 11/11/2026
- ✓ App de tablet para iPad o Android con uso sin conexión tras la descarga
- ✓ Asistente de IA que lee etiquetas y cartas y redacta o traduce descripciones para revisión
Limitaciones
- – Con el nombre «Winepad» han existido otros productos; aquí solo se describe winepad.app, de origen belga
- – No constan integración con TPV ni recomendación o maridaje para el comensal
- – Web en neerlandés, francés e inglés
iSumi
Ventajas
- ✓ Carta de vinos digital y gestión del vino para restaurantes, ofrecida por la distribuidora Wine is Social
- ✓ Carta personalizada, física y digital, en los idiomas de los clientes, según su web
- ✓ Precios y stock actualizables y un «sumiller digital» con IA, según su web
Limitaciones
- – Su web es de una sola página y describe las funciones a nivel de titulares
- – Precio no publicado: anuncia inicio y creación de carta gratuitos sin detallar condiciones
- – No constan soporte en tablet o QR, integración con TPV ni analítica
Cellarium
Ventajas
- ✓ Catálogo digital de vinos y cócteles por QR, con cambios de precio y disponibilidad en tiempo real
- ✓ Inventario de vinos con entradas, salidas y trazabilidad
- ✓ Personal, roles y permisos, y varias sucursales
- ✓ App para iOS y Android, con visor web de la carta para comensales
Limitaciones
- – Su web no publica precios; menciona una prueba gratis y los planes figuran como compras dentro de la app
- – No constan integración con TPV, funciones de IA o maridaje ni idiomas de la carta
- – La información pública disponible es escasa para comparar en detalle
Winerim encaja mejor si…
- Restaurantes que quieren unir carta, stock, márgenes y compras en una plataforma
- Negocios que necesitan detectar stock muerto y ubicar botellas en bodega
- Grupos y hoteles con varios locales y gestión centralizada
- Equipos que quieren recomendaciones que tengan en cuenta margen, stock y rotación
- Locales con TPV Ágora que quieren conectar ventas y carta
Otra opción puede ser suficiente si…
- Solo carta digital con precio cerrado y conocido: Winevizer
- Carta, stock y precios con plan gratuito y cuota publicada: Winepad.app
- Tablet en mesa con cobertura irregular y carta de vinos, comida y cócteles: Vinipad
- Alta gastronomía con iPad en mesa y bodega gestionada desde el propio iPad: COENA
- Carta completa de platos con el vino sugerido bajo cada uno: Gastrona
- Inventario de bar, compras y varianza con equipo que trabaja en inglés: BinWise o WISK
- Clubes, hoteles y casinos con carta de bebidas amplia solo en inglés: Uncorkd
- Gestión de bodega y caja con web y entorno en francés: Somm-it
¿Cuándo tiene más sentido Winerim?
- Cuando el vino pesa en tu facturación y quieres decidir con datos de margen y rotación
- Cuando buscas que la carta recomiende al comensal y no solo muestre referencias
- Cuando necesitas la carta en varios idiomas y accesible por QR desde cualquier dispositivo
- Cuando prefieres una propuesta adaptada a tu carta aunque no haya tarifa pública
Preguntas frecuentes
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