Calculadora de margen de vino para restaurantes
Calcula el margen real de cada referencia de tu carta en segundos.
Cómo funciona
Introduce el coste de compra y precio de venta. La calculadora muestra el margen bruto, porcentaje y comparativa con benchmarks del sector.
Por qué importa el margen real
Muchos restaurantes fijan precios por intuición. Conocer el margen real permite optimizar la carta para maximizar ingresos sin sacrificar calidad.
Preguntas frecuentes
- ¿Es gratuita?
- Sí. La calculadora de margen es 100% gratuita y no requiere registro.