Vergleich
Beste digitale Weinkarte für Restaurants: 12 Optionen im Vergleich
Die eine beste digitale Weinkarte gibt es nicht: Es kommt auf die Art des Betriebs an, auf das Medium, das Sie im Service einsetzen möchten, und darauf, wie viel Kellerverwaltung Sie benötigen. Hier finden Sie zwölf Programme, beschrieben anhand dessen, was jedes auf seiner Website angibt.
Diese Seite versammelt zwölf Programme, die häufig auftauchen, wenn nach der besten Weinkarten-Software für Restaurants gesucht wird: Winerim, Vinipad, Winevizer, COENA, Gastrona, BinWise, Uncorkd, Somm-it, WISK, Winepad, iSumi und Cellarium. Es ist keine Rangliste und es gibt keine Platzierungen: Die Produkte gehören zu unterschiedlichen Kategorien, und jedes passt zu einer Art von Betrieb. Die Informationen zu jedem Anbieter stammen von dessen öffentlicher Website, abgerufen am 11.11.2026, und können sich geändert haben; „nicht ersichtlich“ bedeutet, dass wir es auf den abgerufenen Seiten nicht gefunden haben, nicht, dass es nicht existiert. Diese Seite wird von Winerim veröffentlicht, einer der verglichenen Optionen: Es empfiehlt sich, sie in diesem Wissen zu lesen und jede Angabe auf der Website des jeweiligen Anbieters zu prüfen.
Vergleich nach Kriterien
| Característica | Winerim | Vinipad | Winevizer | COENA | Uncorkd | BinWise | Gastrona |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Karte per QR-Code auf dem Smartphone des Gastes | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja |
| Karte auf dem Tablet | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Teilweise |
| Funktioniert ohne iPad | Ja | Ja | Ja | Nein | Keine Angabe | Ja | Ja |
| Funktioniert ohne Internetverbindung | Nein | Ja | Ja | Ja | Teilweise | Keine Angabe | Keine Angabe |
| Pairings mit den Gerichten auf der Karte | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja |
| KI-Funktionen (Weinprofile, Pairings oder Empfehlung) | Ja | Keine Angabe | Ja | Ja | Keine Angabe | Keine Angabe | Ja |
| Karte in mehreren Sprachen | Ja | Keine Angabe | Ja | Ja | Nein | Keine Angabe | Ja |
| Bestandsverwaltung im Weinkeller | Ja | Ja | Teilweise | Ja | Keine Angabe | Ja | Ja |
| Kassenintegration | Ja | Keine Angabe | Teilweise | Ja | Keine Angabe | Ja | Teilweise |
| Statistiken und Analysen | Ja | Teilweise | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja |
| Verwaltung mehrerer Standorte | Ja | Teilweise | Ja | Ja | Keine Angabe | Ja | Keine Angabe |
| Preis auf der Website veröffentlicht | Nein | Nein | Ja | Ja | Nein | Nein | Nein |
Keine Angabe in den öffentlichen Informationen zum Abrufdatum.
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Vorteile und Einschränkungen
Winerim
Vorteile
- ✓ Karte per QR-Code, Web oder Tablet mit KI-Empfehlungen und automatischen Pairings auf Basis der tatsächlichen Karte
- ✓ Kellerverwaltung: toter Bestand, Umschlag und physischer Lageplan der Flaschen
- ✓ Analyse von Margen, Pricing, Einkauf und KPIs des Weins auf derselben Plattform
- ✓ Automatische Übersetzung der Karte in 12 Sprachen
Einschränkungen
- – Veröffentlicht keine Beträge: Der Preis kommt per Angebot je nach Positionen und Standorten
- – Benötigt eine Internetverbindung
- – Nur die Integration mit dem Kassensystem Ágora ist als verifiziert ausgewiesen; alle anderen erfordern eine vorherige Validierung
Vinipad
Vorteile
- ✓ Offline-Modus: Internet nur zum Aktualisieren der Produkte, laut eigener Website
- ✓ Eine einzige Karte für Weine, Speisen mit Allergenen, Getränke und Cocktails
- ✓ App für iPad und Android, dazu QR-Code und eine Karte, die sich in die Website des Restaurants einbetten lässt
- ✓ Ausverkauftes verschwindet von der Karte, und bei Erreichen des Mindestbestands erfolgt eine Benachrichtigung per E-Mail
Einschränkungen
- – Veröffentlicht keine Beträge: Die FAQ erwähnt eine Monatsgebühr und eine Lizenz ohne Zahlen, und jede Lizenz gilt für einen einzigen Betrieb
- – Auf der öffentlichen Website ist keine Kassenintegration ersichtlich
- – KI-Funktionen sind nicht ersichtlich; zur Analyse erwähnt die FAQ lediglich Verbrauchsberichte zu den Produkten
Winevizer
Vorteile
- ✓ Veröffentlichter Preis und eingeschränkter Gratistarif (bis zu 50 Weine und ein Betrieb)
- ✓ QR-Code auf dem Smartphone des Gastes ohne App und ohne Konto sowie Tablet-App für iOS und Android
- ✓ Das Tablet funktioniert nach dem ersten Laden offline
- ✓ Virtueller Sommelier mit Button-Führung, nach Gericht oder nach Geschmack
Einschränkungen
- – Einfaches Bestandsmodul: Flaschen, Einkaufspreis und Export nach Excel
- – Die Kassenintegration befindet sich in Entwicklung; derzeit wird laut FAQ mit CSV gearbeitet
- – Der Administrationsbereich ist auf Englisch, Französisch und Niederländisch verfügbar
COENA
Vorteile
- ✓ Karte auf dem iPad mit lokaler Kopie, damit sie offline weiter funktioniert
- ✓ Detaillierte Kellerverwaltung: Zugänge, Abgänge, Bruch, Lagerort der Flaschen und BIN
- ✓ Übermittlung der Weinbestellungen vom iPad an das Kassensystem über HubRise (mehr als 40 Kassensysteme, laut eigener Website), mit individuellen Integrationen auf Anfrage
- ✓ KI für Verkostungsnotizen, Pairings, Flaschenerkennung per Foto und einen Kellerassistenten
Einschränkungen
- – Funktioniert nur auf dem iPad (iPadOS 15.5 oder neuer, laut eigener Website)
- – Tarif ab 75 € pro Monat und Standort zuzüglich einer einmaligen Einrichtungsgebühr ab 300 €, ohne MwSt., laut eigener Website am 11.11.2026; iPads sind nicht enthalten
- – Die Kassenanbindung ist eine kostenpflichtige Option (25 €/Monat ohne MwSt.) über HubRise, laut eigener Website am 11.11.2026
Gastrona
Vorteile
- ✓ Digitale Speisekarte mit einem empfohlenen Wein unter jedem Gericht, beschränkt auf die Weinkarte des Betriebs
- ✓ Import der Karte aus PDF, Foto, Text oder CSV
- ✓ Kosten und Margen pro Gericht und pro Glas, mit Rezepturkalkulation und Schwund
- ✓ Kostenlose Registrierung ohne Kreditkarte und acht Sprachen für Karte und Pairings
Einschränkungen
- – Veröffentlicht keine Preise: Sie werden über ein Pilotprojekt und ein Angebot festgelegt
- – Die Website nennt mehrere Kassensysteme, ohne anzugeben, ob die Anbindungen in Betrieb sind
- – Die Nutzung auf dem Tablet wird auf der Website nur am Rande erwähnt, ohne Produktdetails
BinWise
Vorteile
- ✓ Inventar, Einkauf, Rechnungen und Berichte auf einer Plattform, mit der Scan-App BinScan
- ✓ Weinkarte per QR-Code, erzeugt aus dem Inventar, mit mehreren Karten pro Konto und zentraler Verwaltung für Gruppen und mehrere Standorte, laut eigener Website
- ✓ Synchronisierung mit den Verkäufen des Kassensystems und Anbindung über Avero
- ✓ Deckt das Bar- und Getränkeinventar ab, nicht nur den Wein
Einschränkungen
- – Website nur auf Englisch; die Sprachen des Produkts sind nicht ersichtlich
- – Veröffentlicht keine Preise: Die Website bietet lediglich an, eine Demo zu buchen
- – Auf den abgerufenen Seiten sind keine KI-Funktionen ersichtlich
Uncorkd
Vorteile
- ✓ Seit 2011 im Bereich digitaler Karten auf dem iPad tätig
- ✓ Eine Karte für Wein, Whisky, Bier und Cocktails, mit Speisen und Pairings
- ✓ Einrichtung der Karte durch Uncorkd und fester Account Manager
- ✓ Weinschließfächer für Mitglieder (Wine Lockers) und Analysen dazu, was die Gäste aufrufen
Einschränkungen
- – Karten nur auf Englisch, laut FAQ
- – Veröffentlicht keine Beträge: Angebot je nach Anzahl der iPads und Umfang der Karte, mit einmaliger Einrichtungs- und Designgebühr plus Jahresabonnement
- – Auf der Website sind weder Inventar noch Kassenintegration ersichtlich
Somm-it
Vorteile
- ✓ Französische Software für Kellerverwaltung und Getränkebestand, die Bestand, Weinkarte und Kasse verbindet
- ✓ Die Karte wird mit Wareneingängen, Verkäufen und Preisänderungen aktualisiert und als druckbares PDF oder per QR-Code ausgegeben
- ✓ Lieferantenbestellungen, Wareneingang und Rechnungen, mit Dashboard für Marge, Bevcost und Schwund
- ✓ Verwaltung mehrerer Standorte und Gruppen mit zentralem Bestand
Einschränkungen
- – In erster Linie ein Kellerwerkzeug: Eine interaktive Tablet-Karte für den Gast ist nicht ersichtlich
- – Auf den abgerufenen Seiten sind weder Empfehlung noch Pairing mit KI ersichtlich
- – Website nur auf Französisch und Preis nicht veröffentlicht
WISK
Vorteile
- ✓ Inventarsoftware für Bars, Restaurants und Hotels: Inventar, Rechnungen, Einkauf, Rezepturkalkulation und Wareneinsatz
- ✓ Zählung mit mobiler App und Bluetooth-Waage sowie Rechnungsscan mit KI
- ✓ Integrationen mit Kassensystemen wie Toast, Lightspeed oder Square, laut eigener Website
- ✓ Veröffentlicht seine Tarife auf der eigenen Website
Einschränkungen
- – Es ist Back-Office-Inventar: Auf der Website ist weder eine digitale Speisekarte noch eine Weinkarte für den Gast ersichtlich
- – Weder Weinempfehlung noch Wein-Pairing sind ersichtlich
- – Deckt Speisen und Getränke allgemein ab; nicht weinspezifisch
Winepad (winepad.app)
Vorteile
- ✓ Web-Tool zur Verwaltung von Weinkarte, Kellerbestand und Preisen, mit Ausgabe als PDF, QR-Code und auf dem Tablet
- ✓ Veröffentlichter Preis: Gratistarif und Pro-Tarif für 9,99 € pro Restaurant und Monat ohne MwSt., laut eigener Website am 11.11.2026
- ✓ Tablet-App für iPad oder Android mit Offline-Nutzung nach dem Download
- ✓ KI-Assistent, der Etiketten und Karten liest und Beschreibungen zur Überprüfung verfasst oder übersetzt
Einschränkungen
- – Unter dem Namen „Winepad“ gab es weitere Produkte; hier wird nur winepad.app belgischer Herkunft beschrieben
- – Weder Kassenintegration noch Empfehlung oder Pairing für den Gast sind ersichtlich
- – Website auf Niederländisch, Französisch und Englisch
iSumi
Vorteile
- ✓ Digitale Weinkarte und Weinverwaltung für Restaurants, angeboten vom Distributor Wine is Social
- ✓ Individuelle Karte, gedruckt und digital, in den Sprachen der Gäste, laut eigener Website
- ✓ Aktualisierbare Preise und Bestände sowie ein „digitaler Sommelier“ mit KI, laut eigener Website
Einschränkungen
- – Die Website besteht aus einer einzigen Seite und beschreibt die Funktionen auf Überschriftenebene
- – Preis nicht veröffentlicht: Angekündigt werden ein kostenloser Start und eine kostenlose Kartenerstellung, ohne die Bedingungen auszuführen
- – Weder Tablet oder QR-Code als Medium noch Kassenintegration oder Analysen sind ersichtlich
Cellarium
Vorteile
- ✓ Digitaler Katalog für Weine und Cocktails per QR-Code, mit Preis- und Verfügbarkeitsänderungen in Echtzeit
- ✓ Weininventar mit Zugängen, Abgängen und Rückverfolgbarkeit
- ✓ Personal, Rollen und Berechtigungen sowie mehrere Filialen
- ✓ App für iOS und Android, mit Web-Ansicht der Karte für Gäste
Einschränkungen
- – Die Website veröffentlicht keine Preise; sie erwähnt eine kostenlose Testphase, und die Tarife sind als In-App-Käufe aufgeführt
- – Weder Kassenintegration noch KI- oder Pairing-Funktionen noch die Sprachen der Karte sind ersichtlich
- – Die öffentlich verfügbaren Informationen sind für einen detaillierten Vergleich knapp
Winerim passt am besten, wenn …
- Restaurants, die Karte, Bestand, Margen und Einkauf auf einer Plattform zusammenführen möchten
- Betriebe, die toten Bestand erkennen und Flaschen im Keller verorten müssen
- Gruppen und Hotels mit mehreren Standorten und zentraler Verwaltung
- Teams, die Empfehlungen wünschen, die Marge, Bestand und Umschlag berücksichtigen
- Betriebe mit dem Kassensystem Ágora, die Verkäufe und Karte verbinden möchten
Andere Option kann ausreichen, wenn …
- Nur digitale Karte mit festem, bekanntem Preis: Winevizer
- Karte, Bestand und Preise mit Gratistarif und veröffentlichter Gebühr: Winepad.app
- Tablet am Tisch bei lückenhafter Netzabdeckung und Karte für Weine, Speisen und Cocktails: Vinipad
- Gehobene Gastronomie mit iPad am Tisch und Kellerverwaltung direkt auf dem iPad: COENA
- Vollständige Speisekarte mit dem vorgeschlagenen Wein unter jedem Gericht: Gastrona
- Barinventar, Einkauf und Varianz mit einem Team, das auf Englisch arbeitet: BinWise oder WISK
- Clubs, Hotels und Casinos mit umfangreicher Getränkekarte nur auf Englisch: Uncorkd
- Keller- und Kassenverwaltung mit Website und Umgebung auf Französisch: Somm-it
Wann ist Winerim besonders sinnvoll?
- Wenn Wein in Ihrem Umsatz Gewicht hat und Sie mit Margen- und Umschlagsdaten entscheiden möchten
- Wenn die Karte dem Gast Empfehlungen geben und nicht nur Positionen anzeigen soll
- Wenn Sie die Karte in mehreren Sprachen und per QR-Code von jedem Gerät aus zugänglich benötigen
- Wenn Sie ein auf Ihre Karte zugeschnittenes Angebot bevorzugen, auch wenn es keine öffentliche Preisliste gibt
Häufige Fragen
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