Simulatore Pareto 80/20 per carte vini
Una lettura rapida per separare vini trainanti, referenze strategiche e stock da rivedere.
Stima se una piccola parte della carta concentra vendite, margine o rotazione e cosa fare con il resto.
Problema risolto
In molte carte poche referenze concentrano le vendite mentre il resto occupa spazio, capitale e attenzione senza una funzione chiara.
Quando usarlo
Usalo nelle revisioni mensili, prima di ridurre la carta, preparando il vino al calice o quando il team consiglia sempre gli stessi vini.
Decisione che prepara
Aiuta a decidere cosa proteggere, spingere, ruotare, vendere al calice e quali referenze ritirare, promuovere o riordinare con limite.
Come si collega a Winerim
Lo strumento e una diagnosi iniziale. Winerim Core e Winerim Supply collegano questa lettura con carta, stock, acquisti, vendite, costo e margine per evitare decisioni basate solo su un foglio di calcolo.
Passo successivo
Dopo il calcolo, il team puo rivedere la carta completa, confrontare referenze, chiedere una demo o caricare la carta per un analisi piu profonda.