Question 1

Como adicionar um novo vinho à carta?

Accepted Answer

Para adicionar um novo vinho, siga estes passos no painel de controlo:

1. Adicionar um vinho: Clique em "Adicionar vinho". Na barra de pesquisa, escreva o nome e selecione o ícone + quando aparecer o resultado correto. Introduza as variáveis de preço e guarde.

2. Solicitar um vinho não listado: Se o vinho não está na base de dados, clique em "Solicitar vinho". Se o sistema o encontrar, só precisará de completar as variáveis de preço.

💡 Dica: O Winerim mostra-lhe preços de referência usados por restaurantes da sua categoria.

3. Pedido manual: Preencha: Nome do vinho, Adega, Tipo, Colheita e Variáveis de preço. Clique "Enviar pedido".

Question 2

Como reorganizar os vinhos da carta?

Accepted Answer

1. Vá à categoria desejada (Espumantes, Brancos, Tintos, Rosés ou Generosos).
2. Ative o modo de ordenação com o botão no canto superior direito.
3. Arrastar e largar: Arraste cada vinho para a posição pretendida.
4. Ordenar automaticamente: Use "Ordenar por:" (Nome, Adega, Região, País ou Preço).
5. Guarde as alterações.

Question 3

Como usar os filtros do editor?

Accepted Answer

Filtros disponíveis:

• Todos — Mostra todos os vinhos, ativos ou inativos.
• Ativos — Apenas vinhos visíveis na carta.
• Inativos — Vinhos desativados mas ainda na base de dados.
• Com preço — Apenas vinhos com preço atribuído.
• Sem preço — Vinhos sem preço.
• Sem stock — Vinhos sem stock disponível.
• Esgotados — Vinhos marcados como esgotados.
• A copo — Apenas vinhos disponíveis a copo.
• Últimos adicionados — Os vinhos mais recentes.

Question 4

Como usar a pesquisa do editor?

Accepted Answer

Além dos filtros, pode usar a barra de pesquisa:

1. Clique na barra de pesquisa no topo do editor.
2. Escreva o nome do vinho.
3. O sistema mostra automaticamente os resultados correspondentes.

Question 5

Como gerir os idiomas da carta?

Accepted Answer

A carta pode ser configurada em vários idiomas.

1. Idioma principal: Clique em "Gerir idiomas" para adicionar ou modificar.
2. Novos idiomas: Ao ativar, todos os elementos geridos pelo Winerim são traduzidos automaticamente.
3. Textos personalizados: Os textos do restaurante devem ser traduzidos manualmente. O Winerim sinaliza traduções em falta a vermelho.
4. Introduzir traduções: Clique no ícone de aviso para abrir o painel de tradução.

Question 6

O que é o módulo Pairing Avançado?

Accepted Answer

A versão base inclui harmonizações genéricas. O módulo avançado (Pairing PRO) permite ligar cada vinho aos pratos específicos do restaurante ou menus de degustação.

Ativação: Botão "Gerir Pairing (PRO)" no menu lateral.
Tipos de prato: Comece pelos tipos (entradas, pratos principais, sobremesas).
Adicionar pratos: Nome, tipo, estado e vinhos associados.
Menus de degustação: Configure harmonizações específicas por menu.

Question 7

Como imprimir a carta de vinhos?

Accepted Answer

No painel pode imprimir a carta atualizada em PDF.

1. Gerar PDF: Clique "Imprimir PDF". Configure: e-mail, idioma, imagens das garrafas e secção.

2. Exportar em CSV: Clique "Exportar CSV" para gestão interna.

Question 8

Que ações posso fazer em cada vinho?

Accepted Answer

Ao passar o rato sobre um vinho, aparecem ícones de ação:

1. Editar — Ícone de lápis para alterar a ficha.
2. Duplicar — Criar nova referência baseada numa existente.
3. Eliminar — Ícone de caixote. ⚠️ Ação irreversível.
4. Adicionar a "Seleção" — Categoria especial dos vinhos mais representativos.
5. Adicionar a "Recomendados" — Ícone de estrela.
6. Marcar como "Novidade" — O vinho aparece como adição recente.

Question 9

Como funciona a secção de vinhos recomendados?

Accepted Answer

Crie uma seleção especial de vinhos recomendados.

1. Marque os vinhos com o ícone de estrela.
2. Configure a visualização em "A minha conta" → "Definições" → "Etiquetas e secções".
3. Personalize o nome (máx. 27 caracteres).
4. Traduza o nome em todos os idiomas ativos.

Question 10

Como funcionam as novidades?

Accepted Answer

Marque um novo vinho como "Novidade".

1. Ative a etiqueta no editor.
2. Configure a secção nas Definições.
3. Personalize o nome mostrado ao cliente.

Question 11

Posso alterar a imagem da garrafa?

Accepted Answer

Não. Isto garante uniformidade visual e coerência estética em toda a carta, preservando um estilo homogéneo e profissional.

Question 12

Como funciona o módulo de comparação de preços?

Accepted Answer

O módulo mostra o preço médio a que outros restaurantes da sua categoria oferecem um determinado vinho. O Winerim mostra:

• Preço médio
• Preço mínimo
• Preço máximo

Num relance, verifica se o seu preço está dentro da média. Os dados provêm de um algoritmo que considera preço médio do talher e dimensão da garrafeira.

Question 13

Como gerir as avaliações de críticos?

Accepted Answer

Pode adicionar ou gerir avaliações de críticos diretamente na ficha de cada vinho.

Vá ao editor, selecione o vinho e navegue até à secção Avaliações. Clique em Editar para aceder à lista. Pode gerir as existentes ou adicionar novas pontuações de críticos como Parker, Peñín e outros.

Question 14

Que modos de visualização existem?

Accepted Answer

O Winerim oferece três modos:

• Carrossel — Mostra garrafas uma a uma com deslocamento horizontal.
• Grelha / Lista — Organização visual ou em lista.
• Carta tradicional — Reproduz o formato clássico impresso.

Defina o modo predefinido nas Definições.

Question 15

Como partilhar a carta com QR e link?

Accepted Answer

No menu superior, vá a Códigos QR. Encontrará:

• Download da app — Links para iOS e Android.
• QR de download — Os clientes descarregam a app diretamente.
• Link público e QR direto — Um link web e o seu QR para aceder sem app. Pode usar o QR em suportes físicos.

Question 16

Como funciona o controlo de stock?

Accepted Answer

No painel, aceda ao separador Stock.

Pode:
• Modificar o stock atual de cada vinho.
• Definir um limiar mínimo para remoção automática.
• Subtrair vendas manualmente.

Clique no ícone de lápis para editar. Introduza o número de garrafas, limiar de alerta e localização na garrafeira.

Question 17

Como registar uma encomenda?

Accepted Answer

No separador Encomendas na página Stock.

Disponível: Lista de encomendas, Encomendas em curso, Nova encomenda e Agenda de distribuidores.

📦 Acompanhe encomendas em curso no separador dedicado.
🧾 Agenda de fornecedores: Configure os fornecedores antes de encomendar.
🍷 Nova encomenda: Selecione o fornecedor, adicione vinhos, quantidades e montante.

A encomenda é registada e adicionada automaticamente ao stock após receção.

Question 18

Como registar vendas por empregado?

Accepted Answer

No ecrã de pessoal pode adicionar todos os profissionais que trabalham com vinho. Ao efetuarem uma venda, inserem o seu código e a venda fica registada.

No separador histórico de vendas, pode ver o que foi vendido e quem serviu.

Question 19

O que faz exatamente a IA no Winerim?

Accepted Answer

A IA do Winerim ajuda-o a gerar, completar e melhorar automaticamente as informações da sua carta de vinhos e pratos. Analisa dados como tipo de vinho, adega, notas de prova e harmonizações, propondo textos profissionais prontos a publicar.

Question 20

Onde posso aceder às ferramentas de IA?

Accepted Answer

Em vários locais:

• Em Definições → Automatizações IA encontra todos os módulos.
• Na secção Pairing Pro, a IA automatiza as harmonizações.
• Dentro de cada vinho ou prato, verá os ícones de estrela ✨.

Question 21

Como funciona a geração automática de conteúdo?

Accepted Answer

Clique no botão estrela ✨ junto a qualquer bloco de texto. A IA gera conteúdo adaptado ao seu vinho ou prato. Pode editar, reescrever ou regenerar quantas vezes quiser.

Question 22

O que são as harmonizações automáticas com IA?

Accepted Answer

Ao importar a carta ou adicionar um prato, a IA analisa ingredientes, estilo culinário e características dos vinhos para propor combinações perfeitas.

Question 23

O que fazem as 'Automatizações IA'?

Accepted Answer

Mantêm a sua carta dinâmica e atualizada automaticamente.

🔄 Rotação de recomendados — A IA altera periodicamente os vinhos em destaque.
🍷 Rotação de harmonizações — Renovação automática das harmonizações.
🆕 Automatização de novidades — Novos vinhos são adicionados e removidos da secção Novidades automaticamente.

Question 24

Posso editar os textos gerados pela IA?

Accepted Answer

Sim, sem dúvida. Tudo o que a IA gera pode ser editado, ampliado ou reescrito manualmente. Tem o controlo total.

Question 25

Que tipo de conteúdo pode a IA gerar?

Accepted Answer

A IA pode gerar:

• Fichas de vinho completas.
• Quick Sheets com dados resumidos para o serviço.
• Sugestões de harmonização.
• Descrições automáticas de pratos ao importá-los.

Question 26

A IA substitui o escanção?

Accepted Answer

Não, assiste-o. Foi concebida para agilizar o trabalho diário e oferecer descrições coerentes e profissionais. O conhecimento humano continua a ser essencial para ajustar os matizes e a personalidade de cada carta.

Question 27

Preciso de conhecimentos técnicos para usar a IA?

Accepted Answer

Não. Tudo está integrado no painel, com botões visíveis e ações guiadas. Basta selecionar onde quer aplicar a IA e clicar.

Question 28

Posso usar a IA em vários idiomas?

Accepted Answer

Sim. A IA do Winerim está preparada para gerar conteúdo em vários idiomas consoante a configuração da sua carta. Assim, pode manter uma carta multilingue sem traduzir manualmente cada texto.

Perguntas frequentes

Painel geral

Visualização das referências

Comparação de preços

Avaliações de críticos

Visualização da carta

Stock e encomendas

Pessoal e vendas

Inteligência Artificial (IA) no Winerim