Como funciona a implementação de Winerim
Um processo pensado para não interromper as suas operações. Acompanhamos o upload da carta de vinhos até ao lançamento e além.
Processo
4 fases para lançar o Winerim
Um processo claro com cronogramas definidos e responsabilidades compartilhadas.
1. Avaliação e planeamento
Dia 1Analisamos sua situação atual: lista, PDV, equipe, metas. Definimos o plano de implementação.
- Revisão da carta de vinhos atual
- POS e identificação de sistemas
- Definição de meta
- Cronograma e planejamento dos proprietários
2. Carregamento e configuração de dados
Dia 1A equipe Winerim carrega a lista, configura categorias, preços, perfis de vinhos e conexões POS.
- Carregamento da lista de vinhos completa
- Configuração de categoria e estrutura visual
- Conexão POS, se aplicável
- Configuração do serviço de vinho em taça, harmonizações e recomendações
3. Formação da equipa
Dia 2Treinamos a equipe e a gerência para que possam usar o Winerim desde o primeiro dia.
- Sessão de equipe: recomendando com Winerim
- Sessão de gestão/F&B: análise e gestão
- Materiais de suporte e guia do utilizador
- Perguntas e respostas e simulação de serviço
4. Lançamento e suporte
Em andamentoAtivamos Winerim no serviço ao vivo. Monitoramos os primeiros dias e ajustamos conforme necessário.
- Ativação ao vivo com suporte
- Uso de 7 dias e monitoramento de desempenho
- Ajustes de configuração a partir do feedback da equipe
- Transição para suporte contínuo
Sua parte
O que vocêprecisa fornecer
Sua carta de vinhos atual
Em qualquer formato: PDF, Excel, Word, foto ou lista de referências. Nós digitalizamos isso.
Acesso ao PDV (se aplicável)
Credenciais ou contato do provedor de PDV para configurar a integração. Nem sempre é necessário desde o primeiro dia.
Um ponto de contato
Uma pessoa no restaurante (gerente, A&B, proprietário) para coordenar o treinamento e solucionar dúvidas.
Disponibilidade de treinamento
1-2 horas para a sessão de treinamento da equipe. Adaptado ao horário do restaurante.
O que você pode esperar do processo
- Um processo guiado do início ao fim.
- Comunicação clara sobre cronogramas, status e próximas etapas.
- A carta fica pronta em 48 horas.
- Treinamento adaptado ao nível da sua equipe.
- Suporte real após a entrada em operação, não apenas durante a implementação.
- Ajustes contínuos durante as primeiras semanas.
O que você não precisa ter classificado
- Você não precisa de uma carta de vinhos digitalizada: nós cuidamos disso.
- Você não precisa de uma equipe técnica ou departamento de TI.
- Você não precisa ter decidido sobre as integrações: nós aconselhamos você.
- Você não precisa que sua equipe saiba sobre vinho: é para isso que serve Winerim.
- Você não precisa alterar POS, PMS ou qualquer sistema existente.
- Você não precisa de experiência anterior com ferramentas digitais.
Winerim fornece
O que Winerim trata durante a implementação
Digitalização da lista completa
Digitalizamos a sua lista, criamos perfis de vinhos e montamos a estrutura visual.
Configuração técnica
Cuidamos da conexão do PDV, configuração de categorias e personalização de listas.
Formação da equipa
Sessões práticas para pessoal e gestão, adaptadas ao nível da equipe.
Suporte dedicado
Um contato direto durante toda a implementação e suporte contínuo após o go-live.
Ajustes pós-lançamento
Monitoramos o uso nos primeiros dias e ajustamos a configuração com base no feedback.
Documentação e guias
Guias do usuário, vídeos de referência e materiais de referência para a equipe.
Erros comuns ao implementar uma solução de carta de vinhos digital
Não envolvendo a equipe desde o início
A equipe não adota a ferramenta e continua recomendando o método antigo.
Esperando pela lista perfeita antes de começar
A implementação foi adiada indefinidamente. Melhor começar com a lista atual.
Não atribuir um ponto de contato claro
A comunicação fica dispersa, as decisões demoram.
Subestimando o treinamento
A equipe não entende o valor da ferramenta e a utiliza como um PDF glorificado.
Não medir resultados após a entrada em operação
Não há como saber se a lista está tendo um desempenho melhor. Sem dados, não há otimização.
Linha do tempo
Cronograma de implementação
Prazos indicativos para um restaurante independente. Grupos e hotéis podem variar.
| Fase | Tempo | Responsável |
|---|---|---|
| Avaliação e planeamento | Dia 1 | Winerim + restaurante |
| Carregamento e configuração de dados | Dia 1 | Winerim |
| Formação da equipa | Dia 2 | Winerim + equipe de salão |
| Entrada em operação | Dia 2 | Winerim + restaurante |
| Suporte pós-lançamento | 7 a 14 dias | Winerim |
| Total estimado | 48 horas | — |
Suporte
Suporte após implementação
O relacionamento não termina no go-live. Winerim inclui suporte contínuo.
Suporte técnico direto
Canal dedicado para dúvidas, dúvidas ou solicitações de ajustes.
Atualizações de produtos
Novos recursos, melhorias de desempenho e atualizações de plataforma sem custo extra.
Revisões periódicas
Sessões de acompanhamento para análise de resultados, otimização da lista e identificação de oportunidades.
Treinamento contínuo
Sessões adicionais para novos membros da equipe ou recursos avançados.
Implementação do Winerim: total transparência
O que a implementação inclui
- Digitalização completa da carta de vinhos
- Configuração técnica e conexão POS
- Treinamento presencial ou on-line para funcionários e gestores
- Suporte e monitoramento de entrada em operação
- Suporte contínuo após o lançamento
- Ajustes de configuração com base no feedback da equipe
O que não inclui
- Não é necessária instalação de hardware ou software no local
- Não são necessárias alterações no PDV ou no fornecedor de tecnologia
- Não substitui a tomada de decisões do restaurante: ele o capacita com dados
Perguntas frequentes
Comece
Lançar Winerimsem complicações
Orientamos você em todo o processo. Sem interrupções, sem surpresas, sem letras miúdas.