Convierte tu carta de vinos en ventas, margen y control
Winerim es el software que ayuda a restaurantes a vender más vino, mejorar el ticket medio, optimizar márgenes y controlar la bodega — con inteligencia artificial, sin depender del sommelier.
El problema
La carta de vinos no vende, solo informa. El equipo de sala no tiene tiempo ni conocimiento para recomendar. Hay vinos parados sin rotación. No hay datos claros para tomar decisiones de compra ni pricing.
La solución: 5 herramientas en una
Winerim transforma tu carta en herramienta de venta (guía al comensal), recomendación (IA + maridajes), gestión (stock y pricing), análisis (KPIs y datos) y formación (el equipo aprende mientras trabaja).
Cómo ayuda a cada equipo
Equipo de sala: recomienda vino con confianza sin ser sommelier. Dirección: visibilidad sobre ventas, KPIs y margen en tiempo real. Compras: alertas de stock, datos de rotación y análisis de margen por referencia.
Resultados
Los restaurantes que implementan Winerim pueden experimentar mejoras en ticket medio de vino, rotación de referencias y eficiencia de gestión. El potencial estimado de mejora oscila entre un 15 % y un 25 %, según el contexto del restaurante.
Cómo funciona
1. Envías tu carta actual en cualquier formato. 2. Winerim la digitaliza con fichas, maridajes y recomendaciones. 3. El comensal accede por QR, web o app. 4. Empiezas a vender más vino desde el primer día.
Por qué no es un simple QR o PDF
Un QR con PDF es estático: no recomienda, no analiza, no se actualiza. Winerim es una plataforma activa con IA que personaliza la experiencia, genera datos de venta y optimiza precios automáticamente.
Preguntas frecuentes
- ¿Qué es Winerim?
- Winerim es un software de gestión de cartas de vinos para restaurantes. Combina carta digital interactiva, recomendaciones con IA, maridajes automáticos, analítica de ventas y optimización de precios.
- ¿Cómo funciona?
- El restaurante envía su carta. Winerim digitaliza las referencias, genera descripciones y maridajes. El comensal accede por QR o web y recibe recomendaciones inteligentes.
- ¿Sustituye al sommelier?
- No. Complementa al equipo de sala con datos y recomendaciones. En restaurantes sin sommelier, actúa como asistente inteligente.
- ¿Qué resultados genera?
- Los resultados varían según el restaurante. El potencial estimado de mejora en ticket medio de vino oscila entre un 15 % y un 25 %, según contexto e implementación.
- ¿Puedo probarlo gratis?
- Sí. Ofrecemos una demo personalizada gratuita con tu carta real.