Bezahlter, aber nicht berechneter Wein: Gläser, entsorgte offene Flaschen, Bruch, Freigetränke und Inventurdifferenzen.

Warum verlorene Kosten und nicht berechnete Verkäufe trennen?

Weil sie nicht addiert werden dürfen: eines ist bereits ausgegebenes Geld, das andere potenzieller Umsatz.

Ist das Ergebnis exakt?

Es ist ein Szenario aus Ihren Zahlen und sichtbaren Schätzungen. Reale Messung braucht POS, Bestand und Zählungen.

Nein. Die Berechnung läuft im Browser.

Weinverlust kontrollieren

Glasausschank, offene Flaschen, Bruch, Freigetränke und Inventur. Ein Szenario mit transparenten Formeln.

Lokale Berechnung · Wir senden Ihre Zahlen nicht

Schritt 1 von 3

BetriebsartWährungMonatlicher WeineinkaufEUROptional. Zeigt den Verlust als Anteil des Einkaufs.

Durchschnittliche FlaschenkostenEUR

9 ist ein Ausgangswert, kein Branchenbenchmark.

Bieten Sie Wein im Glas an?JaNein

Vom Szenario zur täglichen Kontrolle

Winerim verbindet Weinkarte, POS und Bestand, um reale Gläser je Flasche, begründete Korrekturen und Einkaufsdokumente zu messen.