Cómo usar datos para decidir qué vinos comprar
Datos clave para decisiones de compra
Rotación por referencia, margen bruto, estacionalidad de demanda y análisis de categorías (tinto/blanco/rosado/espumoso).
De la intuición a los datos
Sustituye el criterio subjetivo por métricas objetivas. Los datos revelan qué vinos realmente se venden y cuáles ocupan espacio.