Ferramenta gratuita
Diagnóstico vinho a copo
Avalie se sua oferta de vinho a copo está equilibrada em estilos, preços e rentabilidade. Receba feedback acionável.
O que decide
- Se seu programa a copo está equilibrado em estilos e preços
- Quais vinhos a copo têm a melhor margem real
- Se a rotação justifica manter cada referência
O que evita
- Oferecer apenas tintos a copo sem diversidade
- Preço único para todos os vinhos a copo
- Ignorar a quebra como variável de custo
Impacto potencial
- Otimizar a rentabilidade do programa a copo
- Equilibrar a oferta para captar mais mesas
- Reduzir a quebra com rotação controlada
Parte de Winerim Core
Esta ferramenta reproduz uma das capacidades analíticas que o Winerim Core executa continuamente com dados reais, ligados e atualizados automaticamente.
Saber mais sobre vinho
Fichas e percursos de aprendizagem para interpretar melhor estes resultados.
Seus vinhos a copo
Preencha pelo menos 2 vinhos com nome, preço copo e custo copo para executar o diagnóstico.
Como interpretar o diagnóstico
Quando usar
- Ao lançar ou renovar seu programa a copo
- Quando a quebra exceder 15%
- Se não tiver certeza se sua seleção está equilibrada
- Antes de reunir com seu distribuidor
Erros comuns
- Oferecer apenas tintos a copo
- Preço único para todos os copos
- Não rotacionar referências por semanas
- Ignorar a quebra como variável de custo