Analiza tu carta de vinos en segundos
Descubre cómo mejorar la estructura de tu carta, optimizar precios y aumentar las ventas de vino.
Qué decide
- Si la estructura de la carta facilita o frena la venta
- Qué huecos de precio y estilo existen
- Qué vinos son candidatos a servirse por copa
Qué evita
- Mantener una carta desequilibrada sin saberlo
- Duplicar estilos que compiten entre sí
- Perder ventas por falta de cobertura en rangos clave
Impacto potencial
- Detectar oportunidades de venta ocultas en la carta
- Reducir referencias sin impacto y liberar espacio
- Mejorar la experiencia del comensal con una carta más clara
Parte de Winerim Core
Esta herramienta replica una de las capacidades analíticas que Winerim Core ejecuta en continuo: con datos reales, conectados y actualizados automáticamente.
Saber más sobre el vino
Fichas y rutas de aprendizaje para interpretar mejor estos resultados.
¿Cómo quieres compartir tu carta?
Elige un método para subir o introducir tu carta de vinos
¿Qué analizamos?
Un diagnóstico completo de tu carta de vinos
Estructura
Organización por categorías, equilibrio entre tipos de vino y secciones.
Distribución de precios
Escalera de precios, huecos y concentración por rango.
Variedad y equilibrio
Diversidad de regiones, uvas y estilos. Duplicados detectados.
Potencial por copa
Vinos candidatos a servirse por copa para aumentar ventas.
Huecos detectados
Rangos de precio sin cobertura y categorías ausentes.
Oportunidades
Recomendaciones concretas para mejorar ventas y márgenes.